ISO 22000:2018 개정전환

식품 안전 관리

ISO 22000 : 2005에서 ISO 22000 : 2018로 전환 준비를 시작하십시오. DNV-GL에서는 준비 과정의 모든 단계에서 귀사를 지원할 수 있습니다.

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2018년 6월 19일, ISO22000:2018 버전이 발표되었으며 이제 ISO22000:2005 버전은 철회될 예정입니다. ISO22000:2005 표준에 따라 인증을 받은 회사는 인증서를 ISO22000:2018로 전환해야 하며 2021년 6월 19일까지 3년의 전환기간이 있습니다. DNV-GL에서는 귀사에서 지금 전환 준비를 시작 하시기를 권해 드립니다.  ISO22000의 목적은 국제적인 식품 안전 관리 요구사항을 따르는 것입니다. 해당 표준은 농장에서 식탁까지 전체 식품 사슬을 통한 식품 안전을 보장하는데 기여합니다. 본 표준은 식품 안전 성과에 대한 구체적인 기준 및 관리 시스템 설계에 대한 규범은 명시하고 있지 않습니다.

ISO 22000:2018 주요 변경 사항 

ISO22000:2018은 모든 ISO표준에 공통적인 ISO 상위레벨구조(High Level Structure; HLS)를 적용합니다. 본 표준은 ISO9001 및 ISO14001과 같이 광범위하게 적용되는 다른 ISO표준과 동일한 구조를 따르기 때문에 다른 관리 시스템과의 통합이 더 쉬워집니다.

ISO22000:2005에 익숙한 분들은 ISO22000:2005의 요구사항 대부분이 ISO22000:2018에서 계속되고 있음을 알게 되실 것입니다.

 

그렇지만 몇가지새로운 요구사항과 수정된 요구 사항이 있으며 변경사항은 HLS 구조로 인한 변경, 식품안전 관리에 대한 구체적인 변경이 있습니다. 변경 사항에 대해 더 알고 싶으시면 다음을 참고하시기 비랍니다. 자세한사항은 이곳을 클릭하십시오. 

수준별 개정전환 패키지의 선택 

 

DNV-GL은 준비에서 새로운 표준으로의 전환까지 안내할 수 있습니다. 업체에 따라 다른 수준의 전환 지원이 필요하므로 DNV-GL은 전환 과정에서 귀사를 지원할 수 있는 세가지 전환 패키지를 준비하였습니다. 이러한 전환 패키지들은 귀사의 필요에 따라 기본 인식 세션 및 자료에서부터 자가 진단 및 전환 심사에 이르기까지 모든 내용을 포함합니다. 

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전환 프로세스 시작 

DNV-GL은 귀사에서 가능한 빠른 기간 내에 전환 준비를 시작하고 귀사의 관리 시스템에 필요한 변경 사항을 통합할 수 있도록 구체적인 계획을 잘 세우시기를 권장 드립니다.  

전환 시 권장되는 단계:

  • ISO22000:2018의 내용과 요구사항을 숙지하시기 바랍니다. 본 표준은 ISO및 국가 표준 공급자로부터 구입할 수 있습니다. 현재 ISO22000:2005 을 운영하시는 경우 변경된 요구사항에 초점을 맞추셔야 합니다.
  • 귀사의 담당 직원이 교육을 받고 요구사항 및 주요 변경 사항을 이해하고 있는지 확인하시기 바랍니다. 
  • 새로운 요구사항을 충족하고 실행 계획을 수립하기 위해 해결해야 할 gap 분석을 실시하시기 바랍니다. 새로운 요구사항을 충족할 수 있도록 조치를 실시하고 귀사의 관리 시스템을 업데이트 하시기 바랍니다. 
  • 내부 감사를 통해 실행의 효과성을 평가하고 필요한 경우 추가 조치를 정의하시기 바랍니다. 

DNV-GL 심사원들은 ISO22000:2005에서 ISO22000:2018로 전환하는데 있어 전반적인 변경사항과 요구사항에 대해 준비되어 있습니다. DNV-GL은 변환 심사의 모든 단계에서 귀사를 지원할 수 있으므로 귀사에서는 준비를 시작하고 준비 상태를 평가하며 전환 심사를 효율적으로 완료하실 수 있습니다.

DNV GL은 어떻게 귀사의 실행을 지원할 수 있을까요?

위 패키지는 귀사의 전환 프로세스를 지원하는 다양한 서비스를 번들로 제공하며 다음을 포함하고 있습니다: 

  • 귀사에서 본 표준에 대한 일반적이고 전반적인 내용을 숙지하고 ISO22000:2005과의 주요 변경사항, 전환 심사 프로세스 등의 내용을 얻을 수 있는 세미나, 웨비나, 이러닝, 자가 평가 체크리스트 등 
  • 기업 내 또는 공개적인 과외 교육 과정. 이러한 과정의 목적은 내용 및 변경 사항에 대한 상세한 통찰력과 전환에 필요한 단계를 제공하는 것입니다. 이러한 과정은 세부 수준을 필요에 맞게 조정할 수 있는 모듈식 과정입니다.
  • Gap 평가(워크숍)에서는 새로운 표준의 요구 사항을 기준으로 귀사의 관리 시스템을 평가하고 해결해야 할 차이를 식별합니다. 이는 새로운 표준을 준수하기 위해 귀사의 프로세스에 유용한 입력 정보를 제공합니다. 이러한 평가의 세부 수준은 귀사의 필요에 따라 조정할 수 있습니다.
  • 전환 심사 및 벤치마킹 도구